Küüslaugule meeldib olla külm ja vastupidav madalale temperatuurile. Lillepungade ja skaalanuppude diferentseerumise soodustamiseks on vajalik kõrge päikesepaiste ja kõrge temperatuur. Lisaks kasvab küüslauk kõige paremini liivsavis. Liivas mullas kasvanud küüslauk on tugeva vürtsika maitsega, kuid tekstuur on lõtv ja seda ei saa hoida. Küüslaugul on madalad juured, palju juurekarva ning juurestiku nõrk veeimavus ja väetisevõime. Seetõttu ei ole see põuakindel. Erinevatel kasvuperioodidel on küüslaugul mulla niiskusele erinevad nõuded. Idanemisperiood nõuab juurte idanemise soodustamiseks suurt mulla niiskust; seemikute perioodil ei tohiks olla liiga palju niiskust, et vältida seemikute pikenemist ja soodustada juurestiku vertikaalset kasvu; pärast pensionile jäämise perioodi, sibula ja õienuppude diferentseerumisperioodi on vajalik suurem mulla niiskus; sibula paisumisperiood, Mulla niiskust tuleks vähendada, et vältida sibula naha mädanemist ja mustumist.
